Vegane Kochkurse in Münster
Green Cuisine – Deine vegane Kochschule in Münster – in Kooperation mit dem Haus der
Familie
Orient trifft Vegan
Orientalische Küche
Dinner for Veggies
Veganes Festessen
Viva la Mexiko
Mexikanische Küche
Gutschein: Kochkurs verschenken
Die Idee: Verschenke doch einen Gutschein für einen Kochkurs.
Alle Kochkurse
Entdecke alle Kurse, die wir anbieten
Kochen macht glücklich, Essen auch – unsere veganen Kochkurse!
Du möchtest die leckere und vielfältige vegane Küche kennenlernen?
Erlebe sie mit uns gemeinsam in der Gruppe!
Ob spannende Kochkursthemenabende oder vegane Länderküchenreisen.
Such dir einfach den passenden Kurs aus. Ich freue mich auf Dich!
Für individuelle Koch-Events (Firmenevent, Junggesellen:innen Abschied, etc.), sprich mich gerne an.
Unsere Kochschule
„Manchmal sollte man sich lieber Nudeln statt Sorgen machen.“
Stefan, Hobbykoch & Hobbybäcker
Konzept
In meiner Kochschule wird in einer gemütlichen und lockeren Atmosphäre in kleinen Gruppen gekocht und dabei kommt die Freude nicht zu kurz. Es werden Tipps und Tricks bei der Zubereitung von leichten bis raffinierten Speisen gegeben.
Bei der Herstellung werden ausschließlich frische und möglichst regionale & saisonale Zutaten ausgewählt.
Kochen und Ernährung gehören unmittelbar zusammen.
Aus diesem Grund unterstützt mich gelegentlich eine vegane Ernährungsberaterin bei den Kursen.
So erfahrt ihr nicht nur, wie man bunte, abwechslungsreiche und leckere vegane Gerichte zaubert, sondern z.B. auch welche wichtigen Nährstoffe in unseren Gerichten schlummern.
Ich biete euch ganz unterschiedliche Kochkurse und Workshops an – Zum Beispiel einen Einsteigerkurs. Oder, wie wäre es mit veganen Burgern, Bowls oder italienischer Küche? Egal wofür ihr euch entscheidet: Wir kochen gemeinsam immer mit ganz viel Gemüseliebe. Jede(r) ist bei uns willkommen.
Alle Themen und Termine findet ihr weiter unten.
Ablauf
Wir starten im Kochstudio im Haus der Familie in Münster mit einer kurzen Begrüßung – dazu gibt es einen Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung. Im Anschluss daran werden die Rezepte besprochen, es werden die bereit gestellten Zutaten gezeigt und ggf. erklärt.
Danach werden die Teilnehmergruppen gebildet, die Rezepte verteilt und es wird in lockerer und geselliger Runde, mit entspannter Musik gekocht – für Fragen und Tipps ist dabei immer Zeit.
Nachdem die Speisen zubereitet worden sind, werden wir diese gemeinsam in einer entspannten Atmosphäre genießen. Dabei bleibt genügend Zeit zum Austausch über die Zubereitung – aber auch für andere Themen.
Zusätzlich erhaltet ihr Rezeptkopien, Getränke (mit und/oder ohne Alkohol), hoffentlich immer eine passende Antwort und viel Spaß. Übrig gebliebene Speisen könnt ihr für zu Hause einpacken. 😊
Die Kurse dauern in der Regel ca. 4 Stunden und starten um 16 Uhr. Die Preise und weitere Details, können der Kursbeschreibung in unserem Kochkurskalender entnommen werden.
Kochkurskalender: Termine und Infos
Aktuelle Kochkurse und Termine:
Infos zum Gutschein
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Geschenk? Dann verschenke doch mit uns eine Entdeckungsreise in die vegane Küche!
Egal ob für Einsteiger, Hobbyköche, Veggie-Neulinge oder Veganer. Mit einem Gutschein für einen veganen Kochkurs nach Wahl, punktest Du definitiv! 🙂
Der Gutschein kann für jeden verfügbaren Kochkurs eingesetzt werden und ist somit ein tolles und flexibles Geschenk.
Gutschein kaufen
Einen Gutschein für einen veganen Kochkurs, kannst Du ganz einfach per Kontaktformular oder direkt per Mail an hello@green-cuisine-muenster.de bestellen.
Der Gutschein kostet EUR 85,00 pro Person.
Vegan für Fussgänger – Der vegane Einsteiger Kochkurs
Was Dich erwartet
Du interessierst Dich für die vegane Küche und welche Möglichkeiten sie bietet? Oder bist vielleicht schon „Neu-Veganer“ und suchst noch weitere Inspiration in der Küche?
Im Veganen-Basis-Kochkurs kochen wir Gerichte für jede Tageszeit, Vorspeisen, Hauptspeisen und die Nachspeise darf natürlich auch nicht fehlen. Einfache Rezepte, die jede(r) nachkochen kann und Du wirst überrascht sein, was alles möglich ist.
Auch, wie sich selbst viele liebgewonnene Speisen, vegan umsetzen lassen. Sei dabei und entdecke die vegane Küche! 🙂
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Getränke.
- (Leih)Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
22.02.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Verfügbarkeit:
Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
„Feuer & Flamme“ Vegan Grillen
Was Dich erwartet
Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte, würzigen Dips und Saucen, bunten Beilagen und mehr für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!
Grillen bedeutet Sommer, Genießen und Zeit mit Freunden, Familie und lieben Menschen, die du mit diesen veganen Rezepten garantiert auch überzeugen kannst.
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Getränke.
- (Leih)Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
05.07.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Verfügbarkeit:
Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
Festessen – aber bitte vegan
Was Dich erwartet
Man muss die Feste feiern, wie sie fallen!
Zu einem guten Fest gehört auch ein gutes veganes Essen, logisch.
Überrasche Dich und Deine Gäste mit einem köstlichen, festlichen Menü. Die vegane Küche hat einiges zu bieten, womit Du jeden an Deinem Tisch begeistern kannst.
Das Schöne dabei ist: mit unseren Rezepten bist Du gut auf Dein nächstes Fest vorbereitet und kannst in der Küche ganz entspannt bleiben.
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Getränke.
- (Leih)Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
12.04.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Verfügbarkeit:
Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
„Bella Italia“ italienische Küche
Was Dich erwartet
Wer liebt sie nicht: Pasta, Pizza, Antipasti, Foccacia, Tiramisu, Mozzarella und Co. – die italienische Küche ist richtige Wohlfühlküche. Sie schmeckt nach Urlaub, nach Sonne und Lebensfreude.
In diesem Kurs kochen wir mit euch eine Auswahl verschiedenster italienischer Leckereien – natürlich rein pflanzlich. Am Ende genießt ihr euer eigenes „Bella Italia“ Menü – und natürlich gibt es die Rezepte zum Nachkochen auch mit nach Hause.
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Weine.
- (Leih)Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
31.05.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
„Weihnachtsschlemmerei“
Veganes X-Mas Menü
Was Dich erwartet
Du möchtest Deine Liebsten oder Dich selbst zu Weihnachten mit einem wahren veganen Festessen verwöhnen? Träumst von einem mehrgängigen pflanzlichen Menü z.B. mit einem veganen Braten? Rouladen? Kräftigen Soßen? Weihnachtlichen Nachspeisen und den typisch winterlichen Aromen?
In unserem veganen Weihnachts-Schlemmerei-Kochkurs, kochen wir in stimmungsvoller Atmosphäre ein abwechslungsreiches, buntes und vor allem leckeres Weihnachtsmenü.
Egal ob Neuling, Hobbykoch oder vegan Interessierte; die Rezepte sind so gewählt, dass sie leicht & locker von der Hand gehen und geschmacklich begeistern.
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Getränke.
- Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
07.12.2024 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
22.11.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
06.12.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
07.12.2024 ausgebucht!
22.11.2025 – Plätze verfügbar!
06.12.2025 – Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
„Orient trifft Vegan“ Orientalische Küche
Was Dich erwartet
Ein Abend wie aus 1001 Nacht.
Du möchtest den Orient aus veganer Sicht kennenlernen? Du liebst die Vielfalt aus Aromen, Gewürzen und Gerüchen? Orientalisch vegan bedeutet: Farbenfroh und Genuss pur.
Überzeug dich selbst und lass dich von außergewöhnlichen Speisen verzaubern. Die Auswahl ist riesig und es ist für jeden Gaumen etwas dabei. Ganz gleich ob klassische Aufstriche, Fladenbrot, Currys und mehr.
Dir steht ein köstlicher Abend bevor und kannst im Handumdrehen auch alle Rezepte zuhause nachkochen. Abgerundet wird das Menü mit einem feinen orientalischen Dessert.
Wir freuen uns auf dich und einen tollen orientalischen Abend!
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Getränke
- (Leih)Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
08.02.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
22.03.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
06.09.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
20.09.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
08.11.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Verfügbarkeit:
08.02.2025 – Plätze verfügbar!
22.03.2025 – Plätze verfügbar!
06.09.2025 – Plätze verfügbar!
20.09.2025 – Plätze verfügbar!
08.11.2025 – Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
Mexikanische Küche – „Viva la Mexiko“
Was Dich erwartet
Du gehst einkaufen und denkst beim Anblick von schwarzen oder Kidneybohnen direkt an Chili? Oder bei Avocados an Nachos mit Guacamole? Falls ja, dann bist Du in unserem Kochkurs genau richtig!
Wir werden typische und auch nicht ganz so typische mexikanische Gerichte zaubern und im Anschluss natürlich gemeinsam verspeisen. Du wirst überrascht sein, was die vegane mexikanische Küche neben Tacos und Burritos noch zu bieten hat. Sie ist nämlich viel abwechslungsreicher und interessanter als man im ersten Moment denkt.
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise) und nicht-alkoholische Weine.
- (Leih)Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
26.04.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
26.04.2025 – Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
Schnelle vegane Küche – „Quick n‘ dirty“
Was Dich erwartet
Keine Zeit, keine Zeit, keine Zeit! Bei Dir muss es in der Küche schnell und einfach zugehen?
Willkommen in unserem Quick and Dirty Kochkurs! Zusammen kochen wir einfache aber besondere Gerichte, die geschmacklich, farbenfroh und im Ganzen überraschen.
Hole dir beim gemeinsamen Kochen und Essen leckere Ideen und Tipps für die schnelle vegane Küche.
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise), alkoholische und nicht-alkoholische Getränke
- Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
10.05.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
18.10.2025 – 16:00 Uhr bis ca. 20:00 Uhr
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Verfügbarkeit:10.05.2025 – Plätze verfügbar!
18.10.2025 – Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
Vegane Urlaubsküche – „Greek Cuisine“
Was Dich erwartet
Kalí Órexi heißt „Guten Appetit“ auf Griechisch.
Wer träumt sich in den Sommermonaten nicht gerne nach Rhodos oder Kreta?
Zumindest in der Küche muss man nicht auf den mediterranen Sommer verzichten und kann sich das Urlaubsfeeling so ganz einfach nach Hause holen.
Gyros und Fetakäse kennt so ziemlich jede(r), doch die vegane griechische Küche bietet so viel mehr. Entdecke gemeinsam mit uns, was alles in ihr steckt. Du wirst staunen!
Was noch?
- Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
- Entspannte Musik und nette Gespräche
- Viele Informationen zu veganer Ernährung
- Skript mit Rezepten und Infos
- Wasser (laut und leise) und nicht-alkoholische Weine.
- Kochschürze für alle Teilnehmer:innen
Wann und wo?
Termine für 2025 folgen in Kürze!
Kochstudio im Haus der Familie Münster
Krummer Timpen 42
48143 Münster
Plätze verfügbar!
85,00€ / p.P.
Adresse des Kochstudios
Haus der Familie
Krummer Timpen 42
48143 Münster
